美食:酱油鸡翅

时间:2018-12-25 作者:张青 分类: 美食

hi大家!我是光网烈火家的张青老师,今天要教给大家的一道家常菜叫酱油鸡翅。做法简单,肉嫩可口,是每个孩子都喜欢的一道美味佳肴。下面是我们需要准备的食材:

美食:酱油鸡翅
鸡翅:6个 姜:一小块 蒜:3瓣
小葱:少许 生抽:1勺 老抽:1-2勺
耗油:1勺 冰糖:少许 口味:咸甜

温馨提示:向左←滑动上方配菜框可查看更多

美食:酱油鸡翅
制作方法

1. 将小葱洗净切碎,姜切片,蒜瓣切碎。

2. 鸡翅洗净,从关节的地方切成小件,翅中划上两刀。

3. 炒锅热油下姜片炒香,小火将鸡翅煎一下。

4. 待表面金黄,放入冰糖和蒜末翻炒,调入生抽、老抽和耗油,加入差不多淹没过鸡翅量的水。

5. 大火烧开,中小火煮至收汁,起锅撒上葱花即可。

温馨提醒

最后张青老师要提醒大家,鸡翅可以选择全翅中这样受热均匀,卖相也会好些。再者蒜瓣因为切成了末所以要后下不然容易糊掉。

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雁过留声

avatra
陈丽
2018-12-25 19:23
烈火家有正太、有健康、有美食真是全了
avatra
光网烈火编辑部
2018-12-25 19:25
@陈丽:陈姐说漏了,还有萝莉
avatra
张青
2018-12-25 19:27
@陈丽:谢谢陈师
avatra
陈丽
2018-12-25 19:31
@光网烈火编辑部 没发现,哈哈哈
avatra
allen
2018-12-26 11:08
Ψ( ̄∀ ̄)Ψ美味呀
avatra
YXbangyao5
2018-12-26 11:29
可以的看着卖相就很好
avatra
张青
2018-12-26 11:50
@YXbangyao5:谢谢^^
avatra
FDO_烈火
2018-12-26 11:48
张老师做的菜是我见过的,最干净清爽的
avatra
张青
2018-12-26 11:49
@FDO_烈火:谢谢火大
avatra
花晨月夕
2018-12-26 11:52
喜欢吃~做的真棒
avatra
My21cw
2018-12-26 19:08
赞一个
avatra
lovekids
2018-12-27 10:28
吃过,真心不错的美食╭(╯ε╰)╮

神来一句