寒冬推荐的一道美食:黑胡椒爆菇

时间:2019-1-2 作者:张青 分类: 烈火美食

hi各位,我是光网烈火家的张青老师,这是2019年的第二天,天气仍然寒冷,有人会问了,在冬季要吃什么菜,才能滋养脾胃、强健筋骨,而且不会发胖呢?今天就带给大家一道黑胡椒爆菇,做法简单,肉嫩可口,是为寒冬补益的佳品。下面是我们需要准备的食材:

美食:寒冬推荐的一道美食-黑胡椒爆菇
牛肉:300g 杏鲍菇:一个 黑胡椒:适量
生抽:1勺 蚝油:1勺 玉米淀粉:适量
食用油:少许 盐:少许 味精:少许

温馨提示:向左←滑动上方配菜框可查看更多

美食:寒冬推荐的一道美食-黑胡椒爆菇
制作方法

1.准备好杏鲍菇,牛肉洗净干净,即刻用厨房纸吸干牛肉表层的水分

2.牛里脊切成2厘米大小的丁粒,牛里脊不要切太小,煎制过程中体积会缩小

3.杏鲍菇切成2厘米大小的丁粒,杏鲍菇不要切太小,煎制过程中体积会缩小

4.加入蚝油、生抽、和食用油提前进行腌制入味,至少半小时,戴上一次性手套,用手把牛肉搅拌一下,这样牛肉入味更快些

5.锅中倒入少许油,杏鲍菇倒入锅中翻炒变软,炒到断生即可先盛出,放在碗中备用

6..锅中倒入少许油,油热后倒入腌制好的牛肉,中小火翻炒,因为调料比较粘稠,要勤翻动以免糊锅,炒至牛肉变颜色

7.倒入杏鲍菇,再次翻炒均匀

8.再加入适量黑胡椒粉

9.快速翻炒均匀就可以出锅享用了

如果您喜欢我的分享,就请点点赞、收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言。期待与您一起交流学习吗,我们下期见

版权声明

本网站所有图片、影视、音乐、文学作品均由本公司或版权所有人授权发布,在中华人民共和国境内,如果您侵犯了该作品知识产权,版权所有人有权依据著作权侵,要求您赔偿本公司或版权所有人的损失。


分享本页: https://lig.ink/56
本页二维码

网站通过XHTML1.1严谨校验 网站通过CSS3.0严谨校验 网站通过Feed严谨校验


雁过留声

avatra
airking Firefox 63.0 Firefox 63.0 Mac OS X 10.12 Mac OS X 10.12
2019-01-02 17:03(河南省郑州市 电信)
终于赶上了,趁热
avatra
茹薏 Safari 12.0.3 Safari 12.0.3 Mac OS X 10.12.6 Mac OS X 10.12.6
2019-01-02 12:58(福建省龙岩市 电信)
换成鸡腿菇也可以的
avatra
Sprite Chrome 53.0.2785.134 Chrome 53.0.2785.134 Android 8.0 Android 8.0
2019-01-02 11:21(河北省承德市 营子矿区)
很给力的美味佳肴^^mark
avatra
为了情怀 Chrome 61.0.3282.140 Chrome 61.0.3282.140 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition
2019-01-02 11:19(上海市 佰隆网络科技有限公司)
这种做法上火吗?
avatra
光网烈火编辑部 Android Webkit 4.0 Android Webkit 4.0 Android 7.0 Android 7.0
2019-01-02 11:32(北京市东城区 电信)
@为了情怀:不会,属于温补食物
avatra
梦三国addc Chrome 70.0.3538.64 Chrome 70.0.3538.64 Android 10 Android 10
2019-01-02 10:52(上海市 电信)
已经关注您了